體弱多病先生

連續上六天班，當然要怒吃巧克力犒賞自己一下呀!!
可是市售的巧克力除了「人工添加物」加好加滿除外
幾乎九成都含大量的「植物油」增添滑順口感。

業者成分只標註某某植物油，其實不是氫化、就是精緻的植物油。
就代表極有可能會含有萬惡的「反式脂肪」在內。

反式脂肪已經「確定」會引發心血管疾病、甚至與不孕症、癌症相關，當然必須是「零容忍」。
除非清楚標示出「非氫化植物油」，不然別輕易相信食品中任何的植物油。

為了發揮嘴饞的精神，找了好久、終於找到。
IKEA 中就有販售 CHOKLAD MÖRK 高純度巧克力

使用的可可原料為 UTZ 認證，確保以永續發展的標準栽種、
且工人在良好的工作條件下工作。
而且其他成分也都相當天然、安全。
(有做烘培的應該都知道天然香草香料有多貴!!)

最重要的是一片 100g 只要 39 元(不知道有沒有漲價)
完全打趴市售的所有巧克力產品。
所以下次去 IKEA 逛家具的時候，
別忘了將好吃又天然的巧克力一次補滿、以免向隅。

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成分 : 可可塊、糖、減脂可可粉、可可脂、葵花卵磷脂、天然香草香料

作者簡介：

畢業於某國立大學碩士，自幼體弱多病的奧少年、破少年。
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